NEWS !!! Formaggi naturalmente privi di lattosio:il caso del Salva Cremasco
Il Consorzio Tutela Salva Cremasco è stato costituito come ente senza scopo di lucro il 21 Novembre 2002.
Diverse sono le attività che il Consorzio svolge a tutela del proprio formaggio:
LOGO DOP
Denominazione di Origine Protetta
(D.O.P.)